醤油より古くから日本人に愛されていた 伝統調味料「煎酒」を使用した日本初のラーメン店です。 全ての食材に深いこだわりを持ち、 洗練された技術で商品を提供しています。
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月〜日・祝日 (火曜・第2水曜を除く) 11:30〜14:00 ランチ18:00〜22:00 夜営業
火曜日・毎月第2水曜日